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Ripieno di farro di pesce e seme

1 porzione


Pulire la guancia dalle ossa, tagliarla, friggerla nell'olio vegetale, aggiungere sale, pepe, noce moscata, il verde tagliato del prezzemolo, sfoggiare, iniziare le torte, mettere in ogni pasticcino una sottile fetta di pesce salato senza ossa.

ciuccio - 200 g, seemga - 200 g, olio vegetale - 50 g, noce moscata di gusto, verde prezzemolo di gusto, sale di gusto, pepe nero martello di gusto