Ripieno di fegato
1 porzione
grigliare le cipolle, lavare con un biscotto fritto e cotto (si può aggiungere il cuore), uova toste, salare e stirare secondo il gusto.
grigliare le cipolle, lavare con un biscotto fritto e cotto (si può aggiungere il cuore), uova toste, salare e stirare secondo il gusto.
fegato di manzo di 300 g, grasso di 1 cucchiaio, cipolla di 0.5, uova di 2, sale di gusto, pepe di gusto