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Ripieno di carne 1

1 porzione


cuocere carne e fegato con cipolla, carote e prezzemolo in una piccola quantità d'acqua. Smorza tutto questo su una macelleria con un panino bagnato in un brodo in cui la carne è stata cucinata, aggiungi grasso, uovo, sale, pepe e tutti insieme lavare.

qualsiasi carne è di 200-300 g, il fegato di agnello di 100 g, il grasso di 1 cucchiaio, le uova di 1, il panino di 100 g, l'arco di 2, le carote di gusto, il verde di prezzemolo di gusto, il sale di gusto, il pepe di gusto