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Ripieno di patate

1 porzione


sciacquare le patate, aggiungere cipolle grigliate con grasso, uovo, sale e peperoncino per il gusto e lavare in modo che non ci siano grassi. a questo ripieno si possono aggiungere carne cotta o funghi cotti.

patate da 0.5 kg, grasso da 100 g, cipolla da 2, uova da 1, sale da gustare, pepe da gustare