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Ripieno batumi per pahlava

1 porzione


Spargere le nocciole in una padella secca e, per impedirle, friggerle un po '. Poi raffreddare, togliere loro la buccia marrone, passare attraverso la macelleria e mescolare bene con zucchero e spezie.

nocciola - 2 bicchieri, zucchero - 0.5 bicchieri, cannella di gusto, cardamomo di gusto