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Mele farro
1 porzione
Le mele fresche vengono lavate, rimosse il cuore e le parti danneggiate, pulite dalla buccia e tagliate a fette. Le mele tagliate versano zucchero, aggiungono acqua (20-30 grammi per kg di mele) e cuocono a fuoco debole finché la massa non diventa densa.
Le mele fresche vengono lavate, rimosse il cuore e le parti danneggiate, pulite dalla buccia e tagliate a fette. Le mele tagliate versano zucchero, aggiungono acqua (20-30 grammi per kg di mele) e cuocono a fuoco debole finché la massa non diventa densa.
mela - 1150 g, zucchero - 300 g
