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Ciliegie farro

1 porzione


Alle ciliegie vengono tolti frutteti e ossa. La polpa di ciliegia si addormenta con lo zucchero e viene lasciata per ore e ore in un posto fresco. Il succo isolato viene separato e la polpa viene usata come farro.

ciliegie - 1600 g, zucchero - 150 g