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Farro di verdura

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Riempimento

1 porzione

Pulire le verdure, lavarle e tagliarle con la paglia. Friggere a burro, poi aggiungere pomodori tagliati e cucinare per altri 15 minuti. Aggiungi sale, pepe, il verde del prezzemolo.

carote a 5, cipolla a 3, radice di prezzemolo a 1, o radice di sedano a 1, pomodori a 2, olio vegetale a 3 cucchiai