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Carote farro

1 porzione


Le carote vengono pulite, lavate con cura, passate attraverso la macelleria e spente. Alle carote stufate aggiungono sale, zucchero, uova e tutto è ben mescolato.

carote da 1100 g, uova da 3 g, zucchero da 10 g, burro da 80 g, margarina da 80 g, sale da 10 g