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Farro di cavoli freschi
1 porzione
Pulire i cavoli, tagliarli a metà, rimuovere i cavolfiori e trovarli. Poi metterlo in una padella profonda e sotto il coperchio friggere nel burro prima di essere pronto. Il cavolo pronto a raffreddare, aggiungere uova cucite e tagliate, salare, piegare e mescolare.
Pulire i cavoli, tagliarli a metà, rimuovere i cavolfiori e trovarli. Poi metterlo in una padella profonda e sotto il coperchio friggere nel burro prima di essere pronto. Il cavolo pronto a raffreddare, aggiungere uova cucite e tagliate, salare, piegare e mescolare.
cavolfiore bianco - 1 kg, uova - 3, pepe nero martello di gusto, sale di gusto, burro di burro - 100 g
