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Farro di frutta secca

1 porzione


I frutti secchi vengono spremuti, lavati in acqua calda, riempiti di acqua bollente in modo che l'acqua li copra e cuocano per 10-15 minuti. Poi le ossa vengono rimosse dall'uranio e dal cereale. I frutti a secco svuotati passano attraverso la macelleria, aggiungono zucchero e si mescolano bene.

uruk - 300 g, scuro - 300 g, sabza - 150 g, zucchero - 90 g