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Farro per torte e cuscinetto di cavolfiore di savoia

1 porzione


Il cavolo è il più piccolo possibile. Mettetela su un'avversione o una padella con grasso precompilato (un livello massimo di 3 cm) e friggerla mescolando sul forno o sul forno. Quando il cavolfiore diventa morbido, bisogna raffreddarlo, salarlo, aggiungere uova bollite.

margarina di 100 g, sale di gusto, uova di 3, cavoli di savoia di 0.5 cocci