Vermischel con granchi e maiale

1 porzione


Il Vermischel Cinese può essere riempito di acqua bollente e insistere per minuti, il solito vermischel o gli spaghetti, come indicato nella prescrizione. Sciogliere l'acqua. Lavare i granchi e asciugarli. Tagliare il maiale con strisce di 1 - 1, 5 cm di larghezza e tagliare con anelli sottili. Pulire l'aglio e schiacciarlo. Scaldare il burro in una padella o in una padella profonda. Intrattenere, friggere il vermischio con il colore dorato. Estrarre e mantenere a caldo. Scaldare di nuovo burro, maiale e granchio con lo scoiattolo a grigliare per circa 3 minuti. Aggiungete l'aglio, il sale e il vino di riso e spegnete, interrompendo, per altri 10 minuti prima di essere pronti. Cucire l'amido divorziato, buttarlo con l'olio di sesame. Aggiungi un vermischel. Allacciate la salsa di soia, salate e servite calde.