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Prosciutto con merda

1 porzione


Il cazzo viene pulito, lavato, triturato su una piccola stecca, collegato con la spazzola, condito con zucchero, sale e succo di limone o aceto. I prosciutti vengono lubrificati con questa massa, ripuliti con i tubi e posati su un piatto decorato con rami di prezzemolo o foglie di insalata verde.

sale di gusto, 20 g, zucchero di 3 g, prosciutto di 80 g, smetana di 10 g, succo di limone di 5 g