Maiale in ungherese

1 porzione


Tagliate la cipolla con i cerchi, metteteli in una pentola di grasso, e mettete sopra la carne di maiale tagliata con i pezzi grossi, salate, versate con il peperoncino e spegneteli, versando acqua finché la carne non diventa morbida. Riso lavare più volte con acqua calda, mettere in una pentola lubrificata di grasso, sopra mettere i pezzi di carne stufati, aggiungere pomodori tagliati, riempire di spazzola e spegnerli in forno. Non c'è bisogno di interferire con questo piatto, ma di provare il riso con la forchetta. Un piatto pronto con insalata di verdura.