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Maiale in campagna
1 porzione
Il maiale preparato, tagliato con le barrette, versato con sale, peperoncino, arrosto e passatello. Tutti gli alimenti vengono messi in un capannone, riempiti di fagioli, aggiunti sale, pepe, foglia di alloro, aglio, verde, e spenti nell'armadio fino a quando non è pronto. Quando viene servito, viene versato formaggio.
Il maiale preparato, tagliato con le barrette, versato con sale, peperoncino, arrosto e passatello. Tutti gli alimenti vengono messi in un capannone, riempiti di fagioli, aggiunti sale, pepe, foglia di alloro, aglio, verde, e spenti nell'armadio fino a quando non è pronto. Quando viene servito, viene versato formaggio.
fagioli di 25 g, cipolla di 50 g, aglio di 3 g, melanzana di 52 g, formaggio di 30 g, farina di 2 g, olio vegetale di 2.5 g, margarina di 2.5 g, maiale di 75 g, pomodoro purè di 25 g, legumi di 25 g
