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Rosetti di maiale con mele
1 porzione
dalla parte renale di una donna coreana di maiale, tagliare le fibre di pezzi di carne senza osso. pronta a portare in un armadietto di sete, servita sul tavolo sotto la salsa di pomodoro con vino, e sulla guarnizione le mele (tagliate con cubetti, dolci o estratte a forma di palloncini e arrostite sul burro). extra per la guarnizione serve insalata verde.
dalla parte renale di una donna coreana di maiale, tagliare le fibre di pezzi di carne senza osso. pronta a portare in un armadietto di sete, servita sul tavolo sotto la salsa di pomodoro con vino, e sulla guarnizione le mele (tagliate con cubetti, dolci o estratte a forma di palloncini e arrostite sul burro). extra per la guarnizione serve insalata verde.
maiale - 129 g, mela - 250 g, smalto - 5 g, farina - 7 g, sale - 2 g, burro - 10 g, salsa di pomodoro - 50 g, vino bianco - 5 g, pepe nero - 0.02 g, insalata verde - 50 g
