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Fegato fritto di maiale (panato)
6 porzioniÈ una ricetta al fegato fritto di maiale della serie «Veloce e deliziosa». Non avete ancora mangiato un fegato così buono. Garanzia: )
Il fegato di maiale è di 600 g, il sale di 0,5 h cucchiai (per il gusto), il fegato secco di 80 g, la farina di 40 g, uova di 1 g, olio vegetale di 20 g, o grasso di 40 g
Prodotti per il fegato fritto davanti a voi.
Come preparare il fegato di maiale nella panatura: Il fegato viene lavato, prosciugato, rimosso film e condotti biliari, tagliato con fette di spessore di 1, 5-2 cm. 
L'uovo viene messo in una ciotola, sbattuto. 
Il fegato è nel panico. 
Poi nell'uovo parlato. 
Più avanti nelle secche. 
Scaldano la padella, versano il burro. Stanno mettendo il fegato preparato. Poi si arrostisce a fuoco forte dai due lati fino alla formazione di una crosta di rumore (all'interno il fegato deve rimanere rosa). All'inizio, da un lato, circa un minuto e mezzo. 
E poi girano e friggono dall'altra parte. 
È così che il fegato viene arrostito. Salgono il fegato dopo il arrosto. Il fegato fritto di maiale è pronto!
Il biscotto fritto di maiale viene immediatamente servito su un piatto obliquo con patate in qualsiasi forma, insalata verde, verdure, insalata di verdure crude. 