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Carne nella busta.
1 porzione
Un pezzo di maiale è leggermente battuto, salato, versato dal peperoncino, con una cipolla cruda tagliata dagli anelli. La carne viene tagliata con pezzi da 20 a 25 grammi, riempita d'acqua. Si avvolge in carta pergamena bagnata con acqua e si cuoce nel forno.
Un pezzo di maiale è leggermente battuto, salato, versato dal peperoncino, con una cipolla cruda tagliata dagli anelli. La carne viene tagliata con pezzi da 20 a 25 grammi, riempita d'acqua. Si avvolge in carta pergamena bagnata con acqua e si cuoce nel forno.
carne di maiale a 147 g, cipolla a 53 g, maionese a 40 g, aglio a 10 g, verde a 10 g
