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Colazione dei contadini
1 porzione
La coreana e la salsiccia le tagliamo a cubetti, la friggiamo. Le patate vengono strizzate, tagliate a fette e fritte a burro. Lo mettiamo tutti su una padella. Mischiamo le uova con il latte e saliamo un po '. Mettiamo la miscela pronta in un po'di spezie e mettiamo in forno la cotta. Servendo al tavolo, versiamo un arco verde. Serviamo i cetrioli separatamente.
La coreana e la salsiccia le tagliamo a cubetti, la friggiamo. Le patate vengono strizzate, tagliate a fette e fritte a burro. Lo mettiamo tutti su una padella. Mischiamo le uova con il latte e saliamo un po '. Mettiamo la miscela pronta in un po'di spezie e mettiamo in forno la cotta. Servendo al tavolo, versiamo un arco verde. Serviamo i cetrioli separatamente.
burro di 50-60 g, patate di 800 g, cipolla verde di gusto, sale di sapore, cumino di sapore, coreano di maiale di 100 g, latte di 0.5 bicchieri, cetrioli salati di 1, pepe di gusto, cipolla di 1, uova di 8, salsiccia di 100 g.
