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Coreano in tedesco

1 porzione


La coreana può essere ripulita, salata, versata con pepe nero martellato e grigliata da tutti i lati fino alla formazione di una crosta. sul grasso che rimane dopo aver arrostito la coreana, spassare con gli anelli e le cipolle bollite, aggiungere farina spassata, smetana o scorciatoia e spargere latte fresco. rifornire tutto. poi, nella salsa ottenuta, mettere una coreana grigliata e spegnerla nell'armadio. la carne pronta per essere messa sul piatto e versata con salsa percentuale. per la guarnizione servire noodles, riso o purè di patate. inoltre servire insalata di cetrioli o insalata verde. servire la salsa in salsa separatamente.

coreano maiale - 129 g, sale - 7 g, cipolla - 7 g, farina - 5 g, umetana - 20 g, o semplice - 20 g, latte - 20 g, peperoncino nero - 0.02 g, sale - 3 g, cetrioli - 20 g, o insalata verde - 20 g