Patate in uniforme, formaggio e salsiccia

1 porzione


Scegliere una patata giovane e identica, cucinarla in un armadio. tagliare da un lato la cima e estrarre il contenuto con un cucchiaio di tè, sfregiarlo rapidamente (finché caldo) con un cucchiaio d'olio, aggiungendo gradualmente i gialli, il formaggio, il sale e il prosciutto tagliato in piccolo. Tingere le patate a cavallo con un coltello. versare formaggio e versare un po'di olio sciolto. Mettetelo sull' 20, mettetelo nell'armadio e tenetelo per circa 30 minuti fino a che non si metta male. il prosciutto può essere sostituito con la stessa quantità di salsiccia da tè o con un altro tagliato con piccoli pezzi