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Barbecue tagliata
1 porzione
Polpa di agnello insieme a salame curdo e cipolla a punta attraverso la macelleria. Riempire la massa di sale, peperoncino, mescolare accuratamente e resistere in un posto fresco 1, 5-2 ore di farro separare come salsicce, annoverarle su spigoli e friggere sopra i carboni bruciati. Quando viene servito, versa con cipolla e cipolla verde, innaffia con aceto. Serve un'insalata di pomodori freschi e cipolle separatamente.
Polpa di agnello insieme a salame curdo e cipolla a punta attraverso la macelleria. Riempire la massa di sale, peperoncino, mescolare accuratamente e resistere in un posto fresco 1, 5-2 ore di farro separare come salsicce, annoverarle su spigoli e friggere sopra i carboni bruciati. Quando viene servito, versa con cipolla e cipolla verde, innaffia con aceto. Serve un'insalata di pomodori freschi e cipolle separatamente.
cipolla ad aceto - 1, cipolla verde per gusto, sale per gusto, aceto - 1 cucchiaio, sale - 2 cucchiai, pepe per gusto, carne morbida - 600 g
