Plov con pollo e alito essiccato
2 porzioni
Cuocere il pollo in acqua girasole. Il brodo ottenuto è trattare e aggiungere oli, cipolla spassata e pasta d'acqua robusta di zafferano. Riso ripulito e lavato addormentarsi in un brodo bollente e cuocere il porco. Prima di servire una porzione di pollo, mettere su un piatto e addormentarsi con riso mozzafiato, e mettere su di esso un alito senza ossa, cucito in una piccola quantità d'acqua, e versare via dal guscio.
Cuocere il pollo in acqua girasole. Il brodo ottenuto è trattare e aggiungere oli, cipolla spassata e pasta d'acqua robusta di zafferano. Riso ripulito e lavato addormentarsi in un brodo bollente e cuocere il porco. Prima di servire una porzione di pollo, mettere su un piatto e addormentarsi con riso mozzafiato, e mettere su di esso un alito senza ossa, cucito in una piccola quantità d'acqua, e versare via dal guscio.
riso da 400 g, pollo da 550 g, alita da 200 g, arco da 100 g, burro da 100 g, zafferano da 0.02 g