Plov con pollo
8 porzioni1 ore le vostre 30Il piatto popolare e preferito da molti è il pollo. La ricetta per il pollo è piuttosto semplice. Tuttavia, è necessario rispettare più condizioni. Come si fa a cucinare il pollo per renderlo davvero appetibile e delizioso?
Pollo (1,5-2 kg) - 1, riso lungo - 1 kg, carota - 500, Grasso di maiale (o olio vegetale) - 150-200 g, cipolla - 3-4., sale - gusto, pepe - sapore, spezie (condimento) - gusto, aglio (opacità)Gli ingredienti per il guscio con pollo davanti a voi. Semplice e facilmente accessibile.
![Pulire il pollo, pulirlo bene e tagliarlo a pezzi.... Pulire il pollo, pulirlo bene e tagliarlo a pezzi....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22632.webp)
Pulire il pollo, pulirlo bene e tagliarlo a pezzi.
![Carote e cipolla pulite e lavate. Una cipolla tagl... Carote e cipolla pulite e lavate. Una cipolla tagl...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22643.webp)
Carote e cipolla pulite e lavate. Una cipolla tagliata a mezzaluna.
![Una carota da strofinare su una grossa gomma o tag... Una carota da strofinare su una grossa gomma o tag...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22635.webp)
Una carota da strofinare su una grossa gomma o tagliarla con una paglia.
![Riscaldare il kazan. Versare grasso o olio vegetal... Riscaldare il kazan. Versare grasso o olio vegetal...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22633.webp)
Riscaldare il kazan. Versare grasso o olio vegetale (150 g) per coprire il fondo del kazan. Una cipolla in un kazan a fuoco medio - alto.
![Aggiungi un po'di pollo, fritti per minuti. ... Aggiungi un po'di pollo, fritti per minuti. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22634.webp)
Aggiungi un po'di pollo, fritti per minuti.
![Aggiungere carote, mescolare e friggere per qualch... Aggiungere carote, mescolare e friggere per qualch...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22636.webp)
Aggiungere carote, mescolare e friggere per qualche minuto.
![Se necessario, ingoiare un po'di acqua calda. Aggi... Se necessario, ingoiare un po'di acqua calda. Aggi...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22637.webp)
Se necessario, ingoiare un po'di acqua calda. Aggiungere condimenti e spezie al gusto, salare un po '. Mescolare.
![Lavare con cura il riso. ... Lavare con cura il riso. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22638.webp)
Lavare con cura il riso.
![Rivestite il riso, separate la superficie e riempi... Rivestite il riso, separate la superficie e riempi...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22639.webp)
Rivestite il riso, separate la superficie e riempite d'acqua (2-3 cm sopra il livello del riso). Salare di nuovo. Non mescolare.
![Portare a ebollizione, ridurre il fuoco a debole, ... Portare a ebollizione, ridurre il fuoco a debole, ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22640.webp)
Portare a ebollizione, ridurre il fuoco a debole, coprire il coperchio. Quando l'acqua viene assorbita, fare fori fino al fondo del casano con una bacchetta o una penna grande cucchiaio. Coprire le e lasciare per 20-30 minuti. Il riso deve essere morbido. (Se si desidera, è possibile aggiungere alcuni denti di aglio non puliti al plot di pollo).
![Il nostro plot di pollo è pronto. Un profumo di pi... Il nostro plot di pollo è pronto. Un profumo di pi...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22641.webp)
Il nostro plot di pollo è pronto. Un profumo di piumino di pollo mescolato e messo su un piatto (pezzi di pollo messo sopra sul riso).
![Buon appetito!... Buon appetito!...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_22642.webp)
Buon appetito!