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Paprikash di polli

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Preparano un paprikash tradizionale ungherese di pollo, altra carne bianca non sperduta o di pesce. Ma è chiaro dal nome del piatto che il componente essenziale deve essere il paprika. Inoltre, il paprikash è obbligatorio per la pulizia fresca. Cosa devi fare per preparare il paprikash di pollo, leggi di seguito.

pollo giovane (pollo) 1 kg, fieno affumicato - 150 g, cipolla - 150 g, paprica - 10 g, brodo di gusto - 150 g, farina - 200 g, uova - 1, panna - 50 ml, sale - 1 pizzico, grasso (grassi) 25 g, lavato per gusto

Polli preparati tagliati in pezzi (2 pezzi per porzione). Un salame tagliato a cuocere in una pentola e poi aggiungere cipolla e paprika. Metti il pollo in una pentola, sali. Un po'di arrosto e poi spento a fuoco debole con un coperchio chiuso, aggiungendo un po'di brodo e spazzola fresca. Un paprikash di pollo pronto da servire con le pinze. Incastra la pasta non tagliata (aggiungi acqua in modo che la pasta sia morbida). Piantare in acqua bollente con due cucchiai e cuocere per circa 10 minuti. Pronti a sciacquare e riempire con lucidalabbra e smalto.