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Nyocchi di pollo

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Cuocere le patate per il vapore, pulirle e lasciarle passare attraverso la macelleria. Tagliare la carne di pollo, mescolarla con patate, gialli, sale, formaggio e noce moscata, mescolarla bene. La tavoletta di taglio versa farina, taglia i bastoncini da 1 cm di spessore, taglia gli gnocchi. Cuocere nel brodo bollente per minuti.

carni di gallina warno150 g, patate - 300 g, formaggio di formaggio - 2 cucchiai, noce muscata di gusto, brodo di pollo di gusto, giallo - 2 pezzi, farina di gusto, sale di gusto