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Gambe fritte di pollo
1 porzione
Le gambe di pollo o pollo vengono tagliate a I - 2 cm sotto il ginocchio e puliscono le ossa. Poi le gambe si lavano in una miscela di amido, uova, salsa di soia e zucchero, si frittano in frittura fino a formare una crosta dorata, si tirano giù e lo mettono sul piatto. Ci sono papillette di carta sulle ossa.
Le gambe di pollo o pollo vengono tagliate a I - 2 cm sotto il ginocchio e puliscono le ossa. Poi le gambe si lavano in una miscela di amido, uova, salsa di soia e zucchero, si frittano in frittura fino a formare una crosta dorata, si tirano giù e lo mettono sul piatto. Ci sono papillette di carta sulle ossa.
sale 5 g, pollo 300 g, zucchero 5 g, sale 30 g, amido di patate 30 g, uova 0.25, salsa di soia 5 g
