Pollo cotto con salsa di kisil

2 porzioni


Il pollo preparato e lavato è pronto. Il brodo, la lavorazione, il pollo tagliato un po'di porzione. L'uvetta lavata e il kizil essiccato (senza ossa) vengono messi in una pentola e riempiti con un brodo caldo di percentuale per tutto il tempo per essere ricoperti di bacche, poi aggiungere zucchero, coprire la pentola con un coperchio, cuocere per 5 - 10 minuti. Quando si serve pollo cucito sul tavolo, stendere la pa del centro del piatto e versare la salsa di kisil.