Patate farcite con pollo

1 porzione


cuocere la carne di pollo, tagliarla a cubetti, aggiungere funghi cuciti a cubetti. il brodo fa la salsa con panna e limone. cuocere le patate (preferibilmente le discoteche sono di una sola grandezza), tagliare le altezze e togliere il mezzo da ogni patata in modo che rimangano pareti da 0, 5 cm di spessore di carne mescolate con funghi, collegare con la salsa e la massa ottenuta per nafarrare le patate, versare il tostapane (formaggio) e mettere nell'armadio il formaggio. Serve caldo come un aperitivo.