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Freddo di pollo
10 porzioni4 ore le vostre 20
Ti piace il freddo, ma non c'è tempo? Ti consigliamo di cuocere un pollo freddo. E veloce e delizioso. Questo freddo è servito con insalate di verdura, maionese.
Pollo 1 (1,5-2 kg), Carote 1, Piselli verde in scatola 1, Radice prezzemolo 1-2, Sale 1 cucchiaio (di gusto), Foglia di lavello 2-3, Cipolla (di volontà) 1, Peperoncino nero 10 (di gusto).
Cibo con ricetta di pollo freddo.
Come fare il freddo di pollo: Il mio pollo. Potete cuocerlo intero e tagliarlo in quattro o sei parti. 
Mettiamo il pollo in una pentola, riempiamo l'acqua fredda (l'acqua deve solo coprire il pollo). Lo facciamo bollire. 
Puliamo anche il mio , tagliamo in due o quattro parti. 
Aggiungiamo delle radici al pollo. 
Il pollo è 20 con le radici a fuoco lento per circa 30 minuti, sotto il coperchio. E poi, salato, prima di essere pronto (circa 10 minuti). 
Alla fine della cottura, aggiungiamo la spezia. 5-10 per minuti, togliamolo dal fuoco. 
La carne di pollo viene raffreddata, separata dalle ossa. 
A base di brodo di pollo caldo, facciamo il riempimento con gelatina. Per questo versiamo un bicchiere di brodo caldo (70 gradi) in una ciotola, aggiungiamo gelatina, spremiamo fino a dissolversi completamente. 
Al caldo brodo di pollo aggiungiamo riempimento. Lo mischiamo. 
Facciamo a pezzi la carne di pollo. Il mio e il mio piccolo taglio del prezzemolo verde. 
Mettiamo in forma il verde del prezzemolo, tagliato, carote, carne di pollo, piselli in scatola verde. 
Riempiamo i cibi preparati e li facciamo rimanere fermi. 
Il pollo freddo è pronto. 
Buon appetito!