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Pollo con frutta stufata

2 porzioni


Tagliare il pollo in 2 o 4 pezzi, lubrificare con lubrificante e friggere il pet con burro, poi aggiungere cipolla a passeggio, scuro, uvetta, un po'd'acqua e spegnere per 15-20 minuti. Quando servite, versate del verde.

pollo di 620 g, nero di 120 g, uvetta di 120 g, burro di 80 g, cipolla di 80 g, smetana di 50 g, verde di prezzemolo di 20 g