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Polli marinati

4 porzioni


Pulire la pelle, lavare, asciugare. Fare un paio di incisioni con un coltello affilato, sfregiare con succo di limone e sale. Mescolare yogurt con aceto e olio vegetale, espellere in una miscela di aglio, aggiungere coriandolo tostato, cumino, peperoncino e curcuma. Va bene mescolare, riempire il 6 con la marineria e metterlo in frigorifero per ore. L'antitesi di stufare la stagnola, mettere il tappeto e metterlo in un forno scaldato a 200 gradi. Cucinare 40 minuti.

polpette di pollo - 4, yogurt - 200 g, succo di limone - 3 h cucchiai, olio di oliva - 2 cucchiai, aglio - 5 dollari, pepe di gusto, sale di gusto, coriandolo di gusto, aceto di gusto, zenzero di gusto, pepe di gusto, curcuma di gusto, cumino di gusto