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Pollo con pomodori in spagnolo
4 porzioni
Dividere ogni pollo in 4, salare, versare curry, pepe rosso e nero. Aglio e cipolla pulite, tagliate un po '. Pulire le patate e tagliarle a cubetti. I pomodori sono bolliti, puliti dalla buccia e tagliati a cubetti. Tagliare il peperoncino a cubetti. I pezzi di pollo sono fritti in 4 cucchiai di burro, tolti dalla padella e nello stesso grasso spegnere le verdure. Salare, piegare, aggiungere il resto dell'olio. Spostare le verdure verso i bordi della padella, mettere i polli nel mezzo. Spegnere sotto il coperchio a fuoco medio 45 minuti
Dividere ogni pollo in 4, salare, versare curry, pepe rosso e nero. Aglio e cipolla pulite, tagliate un po '. Pulire le patate e tagliarle a cubetti. I pomodori sono bolliti, puliti dalla buccia e tagliati a cubetti. Tagliare il peperoncino a cubetti. I pezzi di pollo sono fritti in 4 cucchiai di burro, tolti dalla padella e nello stesso grasso spegnere le verdure. Salare, piegare, aggiungere il resto dell'olio. Spostare le verdure verso i bordi della padella, mettere i polli nel mezzo. Spegnere sotto il coperchio a fuoco medio 45 minuti
pollo a 2, sale di gusto, pepe di gusto, pepe rosso di gusto, aglio a 4, cipolla a 4, patate a 4, pepe dolce a 1, pomodori a 500 g, olio vegetale a 6 cucchiai
