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Chahohbili

1 porzione


le porzioni di uccelli o agnelli sono fritti e spenti con cipolla passeggiata in salsa di pomodoro con aceto, pomodori e verde. Quando viene servito al chahohbili, si aggiungono pomodori freschi grigliati a metà e si versano del verde piccolo. Puoi servire del riso appesantito per la guarnizione.

anatra - 154 g, o pollo - 145 g, o pollo - 145 g, o oca - 167 g, margarina - 15 g, arco a ruota - 80 g, pomodoro purè - 15 g, o pomodori - 30 g, farina di grano - 3 g, aceto di vino - 10 g, verde - 8 g, o limone - 12 g, o tacchino - 137 g