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Piatto di frutta secca

3 porzioni


Un po'd'acqua, anatre o polli da riempire con un po'd'acqua, da salare e da cuocere. Una miscela separata di frutti secchi di acqua, aggiungere zucchero, cannella e chiodo, cuocere fino alla morbidezza. Poi collegare il taglio al mix di frutta, si può aggiungere aceto e prezzemolo. Servire con patate, pasta o farina.

sudore - 4-8, prugna - 180 g, mela - 150 g, pera - 90 g, zucchero - 80 g, acqua - 1 kg, aceto - 15 g, sale di gusto, chiodo di gusto, cannella di gusto, verde di gusto