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Carne con funghi e verdure

1 porzione


Tagliare la carne a cubetti, mescolarla con la pasta di pomodoro e la salsa di soia e lasciare marinare a 30 Arco tagliata con gli anelli e arrosto su olio vegetale fino al colore oro. Mettilo dalla padella. Carote da spremere con dolci sottili e da friggere fino alla morbidezza. I funghi sono grossi da tagliare e friggere. In padella, bruciare il burro e versare la carne. Quando la carne darà succo, il fuoco diminuire, aggiungere acqua, chiudere il coperchio e spegnere prima di essere pronti. Nella carne pronta, mettere verdure e funghi, salare, piegare e sciacquare bene. Si può aggiungere una salsa di pomodoro (per il gusto).

vitello 1 kg, o maiale 1 kg, pomodoro pasta 3 cucchiai, salsa di soia 2 cucchiai, cipolla 2-3, carote 2, funghi freschi 0.5 kg, sale di gusto, pepe di gusto