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Carne in discoteca
1 porzione
prendere la carne, batterla con un martello pesante o di legno, affumicarla con il salame affumicato e metterla in una pentola, sciogliendo un pezzo di olio o grasso, mettendo un po'di foglia di lavagna, pepe, una piccola cipolla tagliata, carote, prezzemolo, tirando un po'di vino rosso e brodo, chiudendola con il coperchio e spegnerla. Quando la carne sarà pronta, la salsa verrà tratteggiata, metterà dentro shampioni o funghi bianchi, prelevati in olio, un po'di capperi e olive, farà bollire con loro la salsa e li riempirà di macello. Prima di servire, tagliare la carne con le fette, riempirla con la salsa.
prendere la carne, batterla con un martello pesante o di legno, affumicarla con il salame affumicato e metterla in una pentola, sciogliendo un pezzo di olio o grasso, mettendo un po'di foglia di lavagna, pepe, una piccola cipolla tagliata, carote, prezzemolo, tirando un po'di vino rosso e brodo, chiudendola con il coperchio e spegnerla. Quando la carne sarà pronta, la salsa verrà tratteggiata, metterà dentro shampioni o funghi bianchi, prelevati in olio, un po'di capperi e olive, farà bollire con loro la salsa e li riempirà di macello. Prima di servire, tagliare la carne con le fette, riempirla con la salsa.
carne di tutti i gusti, fieno affumicato di gusto, foglia di lavagna di gusto, cipolla di gusto, carote di prezzemolo verde di gusto, vino rosso di gusto, brodo di gusto, salsa di gusto, shampoo fresco di gusto, o funghi bianchi freschi di gusto, burro di gusto, capperi di gusto, olive di gusto, sapore di sapore, pepe di gusto
