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Patate tessute con carne

1 porzione


una carne grigliata a cubetti da riempire con la salsa e spegnerla prima di essere pronta. poi metterci una patata grigliata, tagliata, fritta in olio di cipolla, aglio, pepe, foglia di lavagna, e spegnerla prima di essere pronta.

patate - 750 g, carne qualsiasi - 200 g, cipolla - 60 g, olio vegetale - 30 g, pomodoro pasta - 30 g, aglio - 1 dolce, spezie di gusto, sale di gusto, verde di gusto