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Patate fritte con cipolla e petto affumicato
1 porzione
lavare le patate, pulirle dalla buccia, tagliarle con un piccolo cubo, friggerle sulla padella fino ad essere pronte, unirle a una cipolla grigliata e a un petto leggermente fritto sull'olio, tagliato con piccoli cubetti.
lavare le patate, pulirle dalla buccia, tagliarle con un piccolo cubo, friggerle sulla padella fino ad essere pronte, unirle a una cipolla grigliata e a un petto leggermente fritto sull'olio, tagliato con piccoli cubetti.
patate da 1 kg, cipolla da 60 g, affumicature da 60 g, burro da 25 a 30 g, o olio da 25 a 30 g, sale da gustare
