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Zucchine stufate con farro di cotone
1 porzione
Tagliare le zucchine con piccole tazze, versare leggermente farina o secchi e friggere su una padella su entrambi i lati. Iniziare con una farsa di cotone. Poi la pentola viene lubrificata dall'interno con l'olio e versata con i secchi, le zucchine con gli strati e versate con l'olio sciolto e la spazzola. Spegnerlo prima che sia pronto.
Tagliare le zucchine con piccole tazze, versare leggermente farina o secchi e friggere su una padella su entrambi i lati. Iniziare con una farsa di cotone. Poi la pentola viene lubrificata dall'interno con l'olio e versata con i secchi, le zucchine con gli strati e versate con l'olio sciolto e la spazzola. Spegnerlo prima che sia pronto.
zucchine da 3 a 4, burro da 200 grammi, burro da 1 bicchiere, farina di grano da 2 cucchiai, o panini secchi da 2 cucchiai, pepe da gustare, sale da sapore
