Pasticcio

Acqua con olio vegetale portare a bollire, salare, versare pasta, mescolare e cuocere 8 min. Sciacquare su acqua fredda, lavare con acqua fredda e lasciare strofinare. Sciogliere 1 cucchiaio di burro, formaggio, scoiattolo di uovo in una spessa schiuma. Mescolare la pasta con olio, proteine e formaggio, mettere metà pasta in una forma obliqua per cottura. Pulire la cipolla, tagliarla a cubi piccoli e friggerla sul burro fino al colore dorato. I pomodori sono leggermente tagliati con una croce, abbassati di 2-3 secondi in acqua bollente, pulire dalla pelle, tagliare la frutta e pulire attraverso il setaccio. La carne tagliata è mescolata con cipolla fritta, salata, piegare, aggiungere cannella e friggere fino a cambiare colore. Mettetelo in una pentola, aggiungete pomodori e brodo di carne, cuocete sotto il coperchio per 10 minuti. Aggiungere prezzemolo e vino, mescolare e uno strato liscio mettere in forma sui pomodori. In alto, stendete il resto della pasta, separatelo. Bollire il latte, incenerire la farina allevata con un po'd'acqua, bollire, agitare, per qualche minuto. Salate, aggiungete formaggio, spremete e versate sulla pasta. Versare secchi di martello e ricoprire di burro. Cucinare sullo scaffale medio forno 40 min.