Costolette sotto smetana
1 porzione
Tagliare la carne in pezzi di porzione. Ogni pezzo è leggermente battuto, salato, punzecchiato e lasciato per un po '. I funghi spengono in olio con sale e pepe nero, aggiungete un piccolo verde di prezzemolo e aglio e spegnere altri 2-3 min Togliere dal fuoco e mettere in un posto caldo. Le costolette sono lubrificanti e friggibili sulla griglia. Ai funghi, aggiungete smetan, abbuffate bene e versate le costolette.
Tagliare la carne in pezzi di porzione. Ogni pezzo è leggermente battuto, salato, punzecchiato e lasciato per un po '. I funghi spengono in olio con sale e pepe nero, aggiungete un piccolo verde di prezzemolo e aglio e spegnere altri 2-3 min Togliere dal fuoco e mettere in un posto caldo. Le costolette sono lubrificanti e friggibili sulla griglia. Ai funghi, aggiungete smetan, abbuffate bene e versate le costolette.
manzo - 500 g, champagne fresco - 150 g, burro burro - 3 cucchiai, aglio - 1 dolo, smetana - 100 g, prezzemolo verde di gusto, pepe nero di gusto, sale di gusto