Carne con riso in spagnolo

4 porzioni


Riso versare acqua (200 ml), salare, far bollire e cuocere a fuoco debole. Pulire la cipolla e tagliarla con la paglia. Il sedano è pulito, lavato e tagliato. Passeggiare la cipolla e il sedano in olio vegetale, quindi aggiungere carne tagliata, friggere, riempire il brodo di carne (250 ml), aggiungere piselli e pasta di pomodoro, coprire il coperchio e spegnere circa 8 Pomodori a bollire, pulire la buccia, tagliare la polpa e aggiungere alla pancia con il riso di carne e brodo. Spegnere, prima di essere pronti, aggiungere sale con aglio e pepe.