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Patate farcite con carne (4 porzioni)

4 porzioni


patate da rifornire (non pronto), pulire e tagliare la cima. tirare fuori la polpa dalle patate, sgranellare con il panino bagnato e bagnato, aggiungere carne, sale, pepe, uovo. una miscela per riempire le discoteche, chiudere con la punta tagliata, mettere l'avversione lubrificata con il grasso, affondare l'acqua e spegnere o spegnere il forno fino alla massima disponibilità. servire con grano fritto e insalata di verdura. La farsa può essere fatta con il cavolfiore, il fungo.

patate - 8-10, sale di gusto, farro di manzo - 300 g, grasso - 60 g, uova - 1, panino - 1, aglio di gusto, martello secco di gusto