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Manzo cotto con patate
1 porzione
Su una padella lubrificata di grasso, versare un po'di salsa di media densità, mettere un pezzo di carne fritta o stufata. intorno alla carne di stendere cerchi di patate bollite o purè di patate. versare la salsa con la cipolla, versare le secche o il formaggio, cuocerla nel forno. servire sulla padella, versando del verde.
Su una padella lubrificata di grasso, versare un po'di salsa di media densità, mettere un pezzo di carne fritta o stufata. intorno alla carne di stendere cerchi di patate bollite o purè di patate. versare la salsa con la cipolla, versare le secche o il formaggio, cuocerla nel forno. servire sulla padella, versando del verde.
il manzo è di 600 grammi, le patate di 4-6, i martelli secchi di 1 cucchiaio, o il formaggio di 1 cucchiaio, il verde prezzemolo per il gusto, il sale per il gusto, l'arco di 1 punto, il sale di 2 cucchiai, il pomodoro purè di 2 cucchiai, la farina di grano di 1 cucchiaio, l'aceto di 3% - 1 ora di cucchiaio.
