Manzo in gelatina
1 porzione
All'inizio è come nella ricetta precedente. Quando il primo episodio del brodo si blocca, si mette una cipolla sfregiata sulla gelatina, con i cubetti di carote, il verde, e si riempie di brodo.
All'inizio è come nella ricetta precedente. Quando il primo episodio del brodo si blocca, si mette una cipolla sfregiata sulla gelatina, con i cubetti di carote, il verde, e si riempie di brodo.
carote - 1, prezzemolo verde, cipolla - 1 cucchiaio, manzo - 200 g, brodo - 1.5 bicchieri, gelatina - 15 g