Manzo con banane

Lavare la carne di manzo, lavarla e pulirla dalle pellicole. Tagliare con fette sottili le fibre e tirarle su da due lati. Metti le fette in un unico strato in una profonda avversione, sali e pungi. La banana è tagliata con dolci sottili (fino a 2 mm di spessore) e steso sulla carne con uno strato. Versare il formaggio con il formaggio. Formaggio un po'bagnato con la mano e lubrificante con maionese. Cuocere nel forno 45-60 min.