Manzo sotto la salsa alla banana

La carne è lavata, asciugata, tagliata in fibra con fette di spessore 1-2cm ed è buona da battere. Mettere la carne in un piccolo angioletto profondo (non è necessario lubrificare l'avversione) . Syr piccolo taglio a cubetti, mettere nel frullatore, aggiungere banane, panna, sale, pepe e arrotondare a massa omogenea. Continuando a scalare, a infilare succo di limone appena tirato. Se non c'è un frullatore, tirare un miscuglio di formaggio steso su un piccoletto, fritto in purè di banane, panna, sale e pepe. Il succo di limone è finito. Riempire la carne con la salsa e cuocerla in forno a una temperatura di 180-200 ° C prima che la carne sia pronta, circa 45-60 La preparazione può essere controllata con una forchetta o un coltello - se la carne si muove facilmente, in modo morbido, quindi è pronta.