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Patate gassose

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Piatti di carne / Manzo

1 porzione

le patate bollite sono pulite, pulite e riempite di uova e sale. di carne bollita per fare farro con cipolla e peperoncino. patate separate a forma di bistecche, farcite e fritte. servire con burro.

patate da 1 kg, uova da 1 a 2, cipolla da 20 g, manzo da 320 g, burro da 60 g, pepe da gusto, sale da sapore